Bạn sẽ học được gì?
Giới thiệu khóa học
Bạn có biết:
Thị trường F&B vô cùng tiềm năng với lợi nhuận siêu cao đang thu hút nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ muốn khởi nghiệp kinh doanh. Trong đó, quán cafe là mô hình kinh doanh mà nhiều người hiện nay hướng đến.
Tuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng thành công vì tính cạnh tranh cao và thiếu kinh nghiệm trong lĩnh vực này.
Để kinh doanh quán cafe thành công mà lại tiết kiệm được chi phí, bạn cần có những bí quyết nhất định.
Tất cả sẽ nằm trong khóa học "Những bí quyết kinh doanh quán cafe giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền" qua sự chia sẻ của giảng viên Trần Văn Hải - người đã có hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực ẩm thực - nhà hàng - khách sạn, tư vấn, setup, đào tạo và vận hành hàng loạt các chuỗi nhà hàng, cafe, khách sạn, du thuyền uy tín, nổi tiếng trong và ngoài nước.
Nội dung khóa học
Khóa học bao gồm 25 bài giảng và thời lượng học là 03 giờ 13 phút.
Khóa học sẽ hướng dẫn bạn từng bước trong giai đoạn chuẩn bị để mở quán cafe của riêng mình. Bên cạnh đó, học viên sẽ được học kinh doanh và chỉ ra các sai lầm cần tránh khi khởi nghiệp với quán cafe, đồng thời được cung cấp giải pháp quản lý, kiểm soát, làm chủ từ tài chính, nhân sự, sản phẩm, đánh giá mặt bằng, setup quán...
Đặc biệt, khóa học sẽ chia sẻ về yếu tố quyết định sự thành bại của quán cafe, chính là chiến lược truyền thông nhằm thúc đẩy gia tăng doanh số và lợi nhuận.
Sau khi hoàn thành khóa học bạn có thể sẵn sàng để khởi nghiệp kinh doanh quán cafe, tự tin lên kế hoạch chi tiết và giải quyết mọi khó khăn trong tầm tay.
Hãy nhanh tay đăng ký khóa học Những bí quyết kinh doanh quán cafe giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền ngay hôm nay trên UNICA để nhận nhiều ưu đãi bất ngờ!
Nội dung khóa học
- Bài 1: Ý tưởng kinh doanh tốt
- Bài 2: Mở quán cafe với số tiền bao nhiêu là đủ
- Bài 3: Lựa chọn vị trí khi mở quán cafe
- Bài 4: Loại hình phong cách của quán cafe
- Bài 5: Cách huy động tài chính để mở quán
- Bài 6: Những lưu ý khi kết hợp làm ăn chung
- Bài 7: Thỏa thuận hợp đồng thuê nhà
- Bài 8: Kỹ năng xây dựng danh sách menu
- Bài 9: Hoàn thiện cơ sở vật chất quán – những công việc phải làm
- Bài 10: Một số lưu ý khi xây dựng giá bán
- Bài 11: Cách tính giá vốn cho mỗi loại đồ uống
- Bài 12: Những lưu ý khi nhận chuyển nhượng lại quán cafe
- Bài 13: Những lưu ý khi kinh doanh nhượng quyền
- Bài 14: Cách lập kế hoạch doanh thu chi phí
- Bài 15: Các loại chi phí khi vận hành quán
- Bài 16: Tạo sự ấn tượng trong dịch vụ
- Bài 17: Hệ thống kiểm soát nội bộ
- Bài 18: Xây dựng nội quy, quy chế
- Bài 19: Cách tuyển dụng nhân sự
- Bài 20: Đào tạo nhân sự
- Bài 21: Kế hoạch khai trương thử
- Bài 22: Việc cần làm trong ngày khai trương chính thức
- Bài 23: Những rủi ro thường gặp trong ngày khai trương và cách xử lý
- Bài 24: Kiểm soát nguồn nguyên liệu pha chế
- Bài 25: Chiến lược thúc đẩy doanh số
Leave a Reply